De goudsbloem is een veelzijdig kruid en als vrolijke noot in menig tuin te vinden.

Het is een éénjarige plant van 20 tot 50 cm hoog.

Heeft een rechtopstaande vertakte stengel met spatelvormige bladeren en oranjegele bloemen die bloeien van juni tot oktober.
De goudsbloem heeft het naar zijn zin op een schrale zonnige plek en zal zich spontaan uitzaaien.
De oorspronkelijke standplaats is Zuid-Europa, nu wordt de goudsbloem overal gekweekt.

 

Calendula komt van het Latijnse Calenda, de eerste dag van de maand, omdat de planten dan steeds schijnen te bloeien.

De soorttoevoeging officinalis betekent dat de soort als geneesmiddel in gebruik is.

Het Nederlandse officinaal betekent in de apotheek verplicht voorhanden.

Het is evenals officinalis afgeleid van het Latijnse officina = werkplaats, in het bijzonder voor apotheek of boekdrukkerij.

 

Goudsbloemen, gezaaid rond het huis, zouden mieren op een afstand houden.

Dit is niet zo gek, want in goudsbloemen zit de stof pyretrine die gebruikt wordt voor insectenwerende middelen.

De bloemblaadjes kunnen gebruikt worden om een saffraankleur en een iets scherpere smaak te geven aan rijst, vis en vleessoepen, zachte kaas, yoghurt, boter, omeletten, melkgerechten, cakes en zoete broden.

 

Goudsbloem wordt vanwege de antiseptische, ontstekingswerende, wondhelende, samentrekkende en verzachtende eigenschappen al eeuwenlang uitwendig gebruikt tegen allerlei huidaandoeningen zoals schaafwonden, doorligwonden, etterende wonden, moeilijk helende wonden, zonnebrand, brandwonden, tepelkloven, eczeem, psoriasis, ruwe en schrale huid, steenpuisten, zweren, luieruitslag, jeuk, voetschimmel, wratten en eelt.